Vrchne kvasené pivo typu sour ale (kyseláč). Kyseláče sa v posledných rokoch stali veľmi obľúbeným pivným štýlom. A to práve vďaka ich sviežosti, ľahkosti a plnej chuti. Špecifická kyslosť sa dosahuje použitím špeciálnych pivovarníckych kvasiniek alebo baktérii. Prirodzenú kyslosť sme doplnili sladkosťou malín, pridaním malinového pyré. Vo vôni aj chuti sú práve maliny dominantné.